缠丝鸭蛋

    1914年3月，在美国旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航万国商品博览会上，万人称奇 ，誉美中外。

富钙黄小米

    淇河黄小米，色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含钙质，由本县山区无公害谷子石碾加工而成。

天然无核枣

   又称“软核蜜枣”，历史悠久，是传统名优特产，属历代贡品。特点是核小退化，软而仁香，食用时可嚼并咽，似无核，俗称“无核枣”。

淇县杂粮

   “淇河”牌小杂粮，产于淇县太行山区，空气新鲜，土壤清洁。是绿色无公害杂粮食品。

淇河鲫鱼

    淇河鲫鱼是生长淇河中的一种珍贵鱼类种，属罕见的三倍鱼类，脊背厚、腹圆，体态丰满，肉质细嫩，俗称“双脊鲫”。历代为宫廷佳肴。

绿豆粉皮

    “淇河”牌绿豆粉皮，精选淇河两岸的优质绿豆纯手工精制而成。质地细腻，晶莹剔透，食用清爽适口。

冬凌草茶

    在《本草纲目》上冬凌草具有清热解毒、舒肝健脾，增进食欲的功效。淇河牌冬凌草茶，精选淇河流域的野生冬凌草制成，其汤色明亮，甘苦适口。

灵山木鱼石

    木鱼石工艺保健器是采用本县灵山特产—木鱼石，经手工雕琢制成，是欣赏、保健、收藏、传递友谊的高雅礼品。